E’ costato una bella cifra, ben 2,6 milioni di euro, ma ne è valsa la pena se si pensa che oggi il nuovo modello di supermercato costruito a Conselice, vicino a Ravenna, è capace di risparmiare il 40% di energia rispetto agli standard odierni e offrire contemporaneamente a clienti e dipendenti un ambiente più confortevole e una scelta di consumo più sostenibile.

Il primo punto vendita amico dell’ambiente, inaugurato il 22 settembre, vanta una progettualità nata all’insegna di un’eco-sostenibilità volta al benessere sociale e alla solidarietà tanto da destare l’attenzione delle istituzioni europee, che invieranno a fine ottobre una delegazione a visitarlo e proporlo come caso esemplare da inserire nel  Ue Lo.Ca.Re, un progetto che punta a sviluppare a livello regionale o locale soluzioni con basse emissioni contribuendo nel contempo  alla crescita economica del territorio.

Realizzato con le moderne tecniche offerte dalla  bioarchitettura e con sistemi innovativi di gestione ambientale in un’area artigianale dismessa, il nuovo InCoop, che ha una superficie di vendita di circa 550 metri quadrati ed occuperà 18 persone, è stato pensato anche per essere facilmente accessibile in bici, a piedi e con mezzi elettrici grazie al posizionamento di colonnine adibite alla loro ricarica.

Anche la scelta dei materiali ha privilegiato i prodotti a minor impatto ambientale, riciclati e riciclabili, in alcuni casi prodotti in Emilia Romagna, come le membrane riflettenti “cool roof” per il risparmio energetico, i faretti led ad alta efficienza e il gres porcellanato antibatterico che ha la proprietà di abbattere la carica batterica e quindi minimizzare il ricorso a detersivo e disinfettanti.

Favorita la viabilità pedonale e la socialità grazie ad una impostazione che vede il lato nord del negozio affacciarsi su una piazza pubblica interamente rinnovata da Coop Adriatica e dove svetta il monumento alla stampa partigiana, creato nel 2006 dal maestro Gino Pellegrini per celebrare il 60° anniversario della Repubblica. Nella struttura trovano posto anche lo spazio dedicato a “ Seminar Libri”, uno scaffale per lo scambio libero e gratuito di libri usati a disposizione di soci e clienti, ed una saletta che ospiterà iniziative sociali di aggregazione e solidarietà.

Persino l’inaugurazione non ha lasciato niente al caso ed ha puntato dritto sul tema che caratterizza questa struttura con animazione sul riciclo, allestimento di un buffet ecologico e come gadget una sportina riutilizzabile in cotone proveniente da cooperative di piccoli coltivatori etiopi  il cui tessuto, non trattato, è stampato con inchiostri ad acqua.

Tante le autorità locali ed istituzionali presenti al taglio del nastro insieme ai rappresentanti dei soci di Coop Adriatica del Ravennate, che sono stati coinvolti nella definizione degli standard ambientali del supermercato.